好耐好耐無同大家分享食譜
踏入九月要開始準備入學申請
(揀學校仲難過揀老公😑😑)
仲要接job 在家工作 等為B瞓左
先可以開始工作 好眼瞓呢😴😴
日頭仲要保持能量同為B玩
所以煮左嘢食都冇時間整理😩😩
今晚偷到時間岀返個post 先
🌳🐟 一口西蘭花魚蓉薯撻 🐟🌳
材料好簡單 細細粒好的飾
冇油冇鹽 健康得呢大人小朋友都啱食
#影左步驟圖仲要唔要食譜呢？
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材料
薯仔 1個 (洗凈去皮 蒸熟)
西蘭花 2-3小棵 (㓎洗 烚熟 切碎)
魚肉 適量 (任何魚類 蒸熟起肉)
麵包 兩片
牛奶 30ml
Cream cheese 1/2湯匙 (可以不加)
做法
先將麵包用模具印出撻底形狀
手指輕輕壓平麵包
預熱焗爐 160 焗5-10分鐘
使批底麵包變實 備用
已蒸熟的薯仔壓蓉 加牛奶及cream cheese 拌勻
再加入西蘭花及魚肉 徹底拌勻
把拌好的薯蓉入擠花袋 袋囗剪開
小心擠在已焗好的撻底上
再入焗爐 160 焗15-20分 完成✨
⭐️為媽小提示⭐️
1 cream cheese 可以留起需用份量
於室溫放至5-10 分鐘軟化 會較容易溶入薯蓉中
2如果想再靚d可以用不同個擠花器
但就要注意擠花器嘴口大少
亦要把薯蓉及西蘭花壓及切得更幼細
才不會卡住擠花嘴口
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